Während Backzutaten in erster Linie der geschmacklichen Ausrichtung eines Gebäcks dienen, ist essbare Dekoration für die Optik zuständig. Die Gestaltungsmöglichkeiten einer selbstgemachten Kreation sind mit einer essbaren Dekoration schier unerschöpflich: Zuckerstreusel, Zuckerperlen, Nonpareilles, Dekorzucker, Glitzer und vieles mehr verschönern das Gebäck. Und das auch noch in vielen Farben!