Diese Ahorn-Backemulsion hat einen leckeren Ahorngeschmack.
Aroma-Emulsion mit stabilen Eigenschaften. Anders als herkömmliche konzentrierte Aromen lässt sich diese Aroma-Emulsion mitbacken, ohne dabei an Geschmack einzubüßen. Du kannst Emulsionen als eine alkoholfreie Alternative zu Extrakten verwenden. Hierbei wird das Aroma in natürlichen Stabilisatoren sorgfältig umhüllt und in Wasser gelöst, anstatt Alkohol zu benutzen. Diese spezielle Umhüllung sorgt dafür, dass das Aroma seine Qualität auch bei erhöhten Temperaturen behält.
Eine ausgezeichnete Wahl, um Kuchen, Keksen, Plätzchen und Füllungen wie Zuckerguss und Desserts ein hervorragendes Aroma zu verleihen.