Diese Himbeer-Backemulsion verleiht deinen Backkreationen einen k?stlichen Himbeergeschmack.Es handelt sich um eine Aroma-Emulsion mit stabilen Eigenschaften. Im Gegensatz zu herk?mmlichen konzentrierten Aromen kann diese Aroma-Emulsion beim Backen verwendet werden, ohne dabei an Geschmack einzub??en. Du kannst Emulsionen als eine alkoholfreie Alternative zu Extrakten verwenden. Hierbei wird das Aroma in nat?rlichen Stabilisatoren sorgf?ltig umh?llt und in Wasser gel?st, anstatt Alkohol zu benutzen. Diese besondere Umh?llung gew?hrleistet, dass das Aroma seine Qualit?t auch bei erh?hten Temperaturen beh?lt.Sie ist die perfekte Wahl, um Kuchen, Keksen, Pl?tzchen und F?llungen wie Zuckerguss und Desserts ein herausragendes Himbeeraroma zu verleihen.
