Praktische
Backmischung für Cupcakes im 500g Beutel. In der Backmischung sind die Zutaten für die Haube (Topping) nicht enthalten. Diese können seperat erworben werden - unsere Buttercreme-Mischungen oder auch die Mischungen für Tortenfüllungen eignen sich perfekt.
Diese Cupcake-Mischung erleichtert dir die Zubereitung von perfekt gleichmäßigen, fluffigen und saftigen Cupcakes, nach denen wir alle suchen. Die goldbraunen Leckerbissen mit Vanillegeschmack sind so verlockend, dass du sie am liebsten sofort vernaschen würdest. Die Cupcakes bieten die ideale Leinwand für deine kreativen Dekorationsideen mit Buttercreme, Fondant oder hübschen Buttercreme-Rosetten und -Verzierungen.
- Diese Backmischung liefert dir perfekt gleichmäßige, flache Cupcakes mit einem unwiderstehlichen Vanillegeschmack.
- Ohne Topping ist die Backmischung für Muffins natürlich auch geeignet.
- Du benötigst lediglich Eier und Butter, um diese flauschigen, saftigen und wunderschön goldbraunen Cupcakes herzustellen. Die Cupcakes haben bereits einen köstlichen Vanillegeschmack, aber mit den FunCakes-Geschmackspasten kannst du einzigartige Geschmackskombinationen kreieren.
- Mit dieser Backmischung kannst du nicht nur leckere Cupcakes zaubern, sondern auch Mini-Cupcakes oder einen klassischen Laibkuchen. Alles in Konditorqualität.
Zubereitung:
Heize deinen Backofen auf 180 °C vor (160 °C für Umluft). Stelle sicher, dass alle Zutaten Raumtemperatur haben. Für 20-24 Cupcakes benötigst du 500 g des Cupcake-Mixes, 250 g (Sahne) Butter und 5 Eier (250 g). Rühre die Zutaten bei niedriger Geschwindigkeit für etwa 4 Minuten, bis du einen geschmeidigen Teig erhältst. Bereite eine Muffinform mit Papierförmchen vor und fülle diese bis zur Hälfte mit dem Teig, am besten mit einem Eisportionierer. Die Cupcakes benötigen etwa 18-20 Minuten im Backofen.
Wenn du Lust auf Mini-Cupcakes hast, kannst du mit 500 g Cupcake-Mix etwa 40-48 Mini-Cupcakes zubereiten. Backe sie für etwa 12-15 Minuten.
