Die Callebaut Crema 250g RB1 ist eine verlockende rote Schokoladenfüllung, hergestellt aus echter, hochwertiger Callebaut Ruby-Kuvertüre. Diese vielseitige Creme eignet sich perfekt zum Füllen von Pralinen, zum Bestreichen von Gebäck, zum Aufspritzen, Einspritzen und als aromatische Ganache für Torten.
Die besondere Variante, Crema RB1, enthält 10,5% feinste Ruby-Schokolade. Diese Creme ist frei von Palmöl und Soja und wird mit Oliven- und Sonnenblumenöl hergestellt. Darüber hinaus verzichtet sie auf künstliche Aromen und Farbstoffe.
Die Creme hat bei Raumtemperatur eine geschmeidige Konsistenz, die sich leicht auftragen lässt.
Bitte beachte die Verarbeitungshinweise: Lagere das Produkt an einem trockenen Ort bei einer Temperatur zwischen 15-20°C. Verwende stets einen sauberen und trockenen Löffel oder Spatel zur Entnahme. Es wird empfohlen, das Produkt nicht zu erhitzen und nicht im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufzubewahren. Sollte sich während der Lagerung Öl teilweise absetzen, einfach das Produkt gründlich verrühren, um die ursprüngliche Textur wiederherzustellen. Bei niedrigeren Temperaturen könnte Fettkristallisierung auftreten, was zu Klumpenbildung führen kann. In diesem Fall das Produkt leicht erwärmen und dabei umrühren, um die ursprüngliche Textur wiederherzustellen.
Zucker, pfl. Fette (Sonnenblume, Olive),MAGERMILCHPULVER, Schokoladenkuvertüre 10,5% (Zucker, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Säuerungsmittel: Zitronensäure; natürliches Vanille-Aroma), VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Säuerungsmittel: Zitronensäure; natürliches Vanille-Aroma.
100g enthalten durchschnittlich: Brennwert 2372 KJ 567 kcal Fett 35.9 g davon ges. Fettsäuren 8.9 g Kohlenhydrate 53 g davon Zucker 52.2 g Eiweiß 6.8 g Salz 0.19 g
Lebensmittelunternehmen:
Alexander Müller, Siemensstr. 24, 49770 Herzlake, Deutschland
